Pullapäivä

Tänään on pulla leivontapäivä! 

Veriappelsiinimuffinit

- 2 munaa

- 1dl makeutusjauhetta

- 1dl mantelijauhoa

- 50g sulatettua voita

- ½dl vaniljaprotskua

- 1½tl leivinjauhetta

- 1dl vettä

Päälle: pilkottua veriappelsiinia (voi myös laittaa esim.

suklaarouhetta, pähkinöitä jne.)

Vaahdota munat ja makeutusjauhe. Lisää kuivat aineet

sekoittaen ja lopuksi sulatettu voi. Paista uunissa 225

asteessa noin 10 minuuttia tai kunnes ovat saaneet väriä.

Mudcake (pieneen vuokaan)

- 2 munaa

- 50g tummaa suklaata

- 50g sulatettua voita

- 2rkl mantelijauhoa

Sulata suklaa ja voi yhdessä mikrossa/vesihauteessa. Lisää

munat seokseen vatkaten (ettei klimppiinny) ja lisää lopuksi

jauhot. Paista 200 asteessa vajaa 10 minuuttia tai vähän vähemmän,

jos tahdot kakun olevan vielä hieman "sula" keskeltä.

Vehnätön pizza

- 2 munaa

- 1dl jogurttia (tai rahkaa)

- 1dl vehnälesettä

- 2rkl mantelijauhoa

- 1½tl leivinjauhetta

- suolaa

Sotke aineet sekaisin ja paista pohjaa 225 asteessa noin 10 

minuuttia tai niin kauan, kunnes pohja näyttää kiinteältä. Ota pois

uunista ja lisää täytteet (omassa oli ketsuppia, paprikaa, pekonia,

vuohenjuustoa ja vihreää pestoa - nami♥). Paista uudelleen uunissa

niin kauan, kunnes täytteet ovat lämpimiä/juusto sulanut.

-

Pizza oli namia, muita ennoo vielä saanut aikaiseksi

maistaa. Todennäköisesti ihan kelpoja nekin ;)

Hyvää viikonloppua dyydz!